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In Großbritannien gibt es für fast jede Gelegenheit nur eine Antwort: „Put the kettle on!“ Ob nach einem langen Arbeitstag, bei traurigen Nachrichten oder einfach, wenn Freunde spontan vor der Tür stehen – zuerst wird der Wasserkocher eingeschaltet. Kein Wunder also, dass die Briten ihren Schwarztee lieben. Und wer einmal auf den Geschmack gekommen ist, überbrückt damit gerne die Zeit bis zur nächsten Reise auf die Insel.
Welcher Schwarztee passt zu welchem Typ?
Ob intensiver Yorkshire Tea, klassischer English Breakfast Tea oder eleganter Earl Grey – jede Sorte erzählt ihre eigene Geschichte. Wir stellen einige der beliebtesten britischen Schwarztees vor und verraten, welcher am besten zu welchem Typ passt. Natürlich haben wir bei unserer letzten Reise durch Großbritannien auch die Teeregale der Supermärkte mit detektivischem Spürsinn nach spannenden Neuentdeckungen durchsucht – und sind dabei tatsächlich fündig geworden.
Yorkshire Tea – Nicht nur für Yorkshire-Freunde
Wer den Tag mit einem kräftigen Tee beginnen möchte, liegt mit „Yorkshire Tea“ genau richtig. Die traditionsreiche Mischung überzeugt durch ihren vollen, ausgewogenen Geschmack und bleibt auch mit einem Schuss Milch angenehm aromatisch. Für die perfekte Balance werden bis zu 30 verschiedene Tees aus den besten Anbaugebieten der Welt sorgfältig kombiniert. Hinter „Yorkshire Tea“ steht das Familienunternehmen Taylors of Harrogate, das bereits 1886 gegründet wurde. Wer schon einmal durch Yorkshire gereist ist, kennt die allgegenwärtige Werbung für diese Kultmarke. Vor einigen Jahren sorgte Schauspieler Sean Bean in einer humorvollen Werbekampagne als Coach in einer Uniform des 19. Jahrhunderts mit dem Schlachtruf „Do it for Yorkshire!“ für Aufsehen. Bei uns finden Sie den Tee sowohl in Beutelform als auch lose im Sortiment!
Für Traditionsliebhaber
Hier empfehlen wir die berühmten Mischungen vom traditionsreichen Teehaus „Twinings of London“, das inzwischen auf mehr als 300 Jahre Geschichte zurückblicken kann und bis heute Hoflieferant des britischen Königshauses ist. Der vollmundige English Breakfast Tea ist der ideale Begleiter für einen gelungenen Start in den Tag, während der elegante Darjeeling mit seinem feinen, leicht an Muskat erinnernden Aroma besonders Genießer anspricht. Wer eine mildere Alternative sucht, greift zum Lady Grey mit seiner dezenten Bergamotte-Note, während der weltberühmte Earl Grey seit Generationen mit seinem unverwechselbaren Zitrusaroma zu den bekanntesten britischen Tees überhaupt zählt. Auch diese gibt es in unserem Sortiment!
Für Sammler und Liebhaber britischer Nostalgie
Doch nicht nur der Inhalt begeistert viele Teefreunde. Nostalgische Metalldosen sind längst kleine Sammlerstücke geworden. Ob mit dem roten Routemaster-Bus, Peter Rabbit oder anderen typisch britischen Motiven – sie bringen ein Stück Großbritannien in die heimische Küche. Eine Auswahl finden Sie im Online-Shop!
Unsere neusten Entdeckungen auf den britischen Inseln
Auf unseren Reisen entdecken wir immer wieder regionale Spezialitäten, die außerhalb Großbritanniens kaum bekannt sind. Besonders in Wales genießen „Glengettie“ und „Welsh Brew“ beinahe Kultstatus. Viele Waliser würden ihren heimischen Tee jederzeit einem klassischen English Breakfast Tea vorziehen. Vor allem „Welsh Brew“ überzeugt mit seinem gehaltvollen, vollmundigen Geschmack und passt hervorragend zu einem Schuss Milch. Übrigens verrieten uns Einheimische noch einen kleinen Tipp: Ein Teebeutel „Welsh Brew“ reicht problemlos für zwei bis drei Tassen. Statt jede Tasse einzeln aufzubrühen, kommt der Beutel einfach in eine Kanne mit rund 600 ml kochendem Wasser.
Eine besondere Entdeckung ist „Welsh Brew Gold“. Die etwas feinere Mischung verbindet Kraft mit einer angenehmen Milde und eignet sich sowohl zum Frühstück als auch für einen gemütlichen Nachmittag. Wer einmal in Wales unterwegs war, begegnet diesen beiden Teesorten beinahe überall – vom kleinen Dorfcafé bis zum familiengeführten Bed & Breakfast.
Daneben zählt „PG Tips“ seit Jahrzehnten zu den beliebtesten Alltags-Tees Großbritanniens und liefert sich mit „Yorkshire Tea“ und „Tetley“ ein regelrechtes Duell um die Gunst der britischen Teetrinker. Während „Yorkshire Tea“ für seine ausgewogene Mischung geschätzt wird, überzeugt „Tetley" vor allem mit seiner intensiven, würzigen Note.
Der persönliche Geschmack
Letztlich entscheidet natürlich der persönliche Geschmack. Ob kräftiger Breakfast Tea, eleganter Darjeeling oder ein typisch walischer „Welsh Brew“ – jede Tasse erzählt ein kleines Stück britischer Teekultur. Und während wir von der nächsten Reise nach England, Schottland oder Wales träumen, tröstet uns das leise Pfeifen des Wasserkochers und „a steaming cup of tea“.
Unsere Frage an Sie: Milch zuerst oder Tee zuerst?
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