Only Farmers: Lisa Hogan bringt die britischen Bauern aufs Smartphone

Bekannt wurde Lisa Hogan an der Seite ihres Partners Jeremy Clarkson in der Amazon-Serie Clarkson’s Farm. Nun hat die irische Schauspielerin und Unternehmerin gemeinsam mit ihrem Sohn Wolfe Bentinck, ein eigenes Projekt für die britische Landwirtschaft gestartet. Only Farmers heißt die Plattform, die Bauernhöfe direkt mit Besuchern zusammenbringt und landwirtschaftlichen Betrieben neue Einnahmequellen erschließt. Der Name ist eine augenzwinkernde Anspielung auf die wesentlich weniger landwirtschaftlich ausgerichtete Social-Media-Plattform für Erwachsene OnlyFans – nackte Tatsachen gibt es hier allerdings höchstens über die wirtschaftliche Lage britischer Bauern.

Die Idee entstand aus Gesprächen im Diddly Squat Farm Shop in den Cotswolds. Hogan traf dort immer wieder Landwirte, die auf ihren Höfen längst mehr anboten als klassische Landwirtschaft, aber Schwierigkeiten hatten, potenzielle Gäste zu erreichen. Gemeinsam mit Bentinck entwickelte sie daraus eine Plattform, auf der sich Farmaufenthalte, Führungen, Verkostungen und andere Erlebnisse auf dem Land entdecken und buchen lassen. Ende September waren laut Farmers Guardian bereits mehr als 950 britische Höfe registriert.

Vom Cider-Tasting bis zu Ferien mit Pferd

Wie unterschiedlich das Angebot ausfallen kann, zeigt Herefordshire, wo bereits kurz nach dem Start neun Betriebe vertreten waren. Auf Broome Farm bei Ross-on-Wye, dem Sitz der Ross-on-Wye Cider and Perry Company, liegen rund 65 Acres pestizidfreie Obstgärten und es werden Spaziergänge durch die Plantagen, Cider-Verkostungen, Bed & Breakfast und Cabins angebotend. Einmal im Jahr findet hier außerdem das Ross Cider Festival statt.

Auf Hill Farm bei Tillington geht es dagegen um Pferde: Der rund 150 Acres große Betrieb mit Ackerbau und Pferdezucht bietet gehobene Reitaufenthalte an. Anderswo auf der Plattform finden sich Farm Walks, Pick-your-own-Angebote, Workshops, Glamping und Verkostungen. Die Idee dahinter sei denkbar einfach, erklärte Bentinck kürzlich bei einem Webinar des Farmers Guardian: Bauernhöfe hätten viel zu bieten, potenzielle Besucher wüssten jedoch häufig nicht, wo sie diese Angebote finden könnten.

Ein zweites Standbein für britische Bauern

Dahinter steht ein Thema, das für die britische Landwirtschaft zunehmend wichtig geworden ist: Diversification, also zusätzliche Einnahmequellen neben dem eigentlichen landwirtschaftlichen Betrieb. Ferienunterkünfte, Hofläden, Gastronomie oder Erlebnisse auf dem Bauernhof können zusätzliches Einkommen bringen und einen Betrieb weniger von Ernteerträgen und Viehpreisen abhängig machen.

Wie dringend solche Einnahmen sein können, erlebt Hogan auf Diddly Squat aus nächster Nähe. Clarkson kaufte die rund 1.000 Acres große Farm 2008 und begann 2019, sie selbst zu bewirtschaften. Heute gehören neben Ackerbau und Viehhaltung Lisas Farm Shop, eigene Produkte sowie der Pub The Farmer’s Dog zum Geschäft. Schon die erste Staffel von Clarkson’s Farm zeigte eindrucksvoll, warum: Nach einem Jahr Arbeit erzielte Clarkson mit der eigentlichen Landwirtschaft gerade einmal 144 Pfund Gewinn. Und das Problem beschränkt sich keineswegs aufs Fernsehen. Für englische Getreidebetriebe prognostiziert das britische Landwirtschaftsministerium für 2025/26 ein durchschnittliches Betriebseinkommen von nur 17.000 Pfund – 66 Prozent weniger als im Vorjahr.

Auch was Bürokratie ganz praktisch bedeuten kann, bekam Clarkson zu spüren. Für sein Rinderprojekt hatte er nach eigener Angaben bereits mehr als 240.000 Pfund ausgegeben; das geplante Farmrestaurant sollte helfen, die Tiere profitabler zu vermarkten. Dann verweigerte die zuständige Behörde die Baugenehmigung. Solche Geschichten hat Clarkson’s Farm einem Millionenpublikum nähergebracht. Die Serie machte Clarkson – für viele überraschend – zu einem prominenten Fürsprecher der britischen Landwirtschaft. Bereits 2021 ehrten ihn die British Farming Awards gemeinsam mit Kaleb Cooper mit dem Sonderpreis „Flying the Flag for British Agriculture“.

Den meisten britischen Bauern fehlt allerdings eine weltweit erfolgreiche Amazon-Serie, die potenzielle Kunden auf ihre Höfe bringt. Genau hier setzt Only Farmers an. „Only Farmers entstand aus einer einfachen Überzeugung: Landwirte brauchen bessere Möglichkeiten, sich untereinander und mit der Öffentlichkeit zu vernetzen“, erklärt Hogan. Dabei könne es darum gehen, Besucher willkommen zu heißen, Wissen weiterzugeben, Produkte zu verkaufen oder ganz neue Geschäftsmöglichkeiten zu entwickeln.

Only Farmers – nicht nur für Besucher

Nicht jeder Hof muss sich dafür zum Ausflugsziel entwickeln. Auch Milchviehbetriebe, kleine Familienhöfe, Hofläden oder Landmaschinenhändler können sich registrieren und die Plattform nutzen, um Kontakte zu knüpfen und sich mit anderen Landwirten auszutauschen. Bentinck sieht Only Farmers deshalb nicht nur als Vermittler zwischen Stadt und Land, sondern auch als Netzwerk für eine Branche, in der neue Geschäftsideen und zusätzliche Einnahmequellen zunehmend über die Zukunft einzelner Betriebe entscheiden.

Für Großbritannien-Fans und Besucher trifft Only Farmers zugleich einen Nerv der Zeit. Cottagecore, Farm Stays, Selbstversorgung und regionale Lebensmittel: Das Landleben ist längst wieder trendy, und die Sehnsucht nach authentischen Orten und Erlebnissen ist groß. Clarkson’s Farm hat dieses Interesse zweifellos weiter befeuert, profitiert umgekehrt aber ebenso von diesem wachsenden Interesse. Cider direkt im Obstgarten probieren, auf einem Gestüt übernachten, Lämmer kennenlernen oder ein Wochenende auf einem echten landwirtschaftlichen Betrieb verbringen – wir hoffen jedenfalls, dass auch die vielen weniger berühmten Farmer auf der App etwas von der neuen Landlust abbekommen. 

Und wenn wir unseren Großbritannien-reisefreudigen Lesern dabei gleich noch ein paar Ideen für die nächsten Sommerferien mitgeben können, umso besser. Wir haben jedenfalls schon drei Höfe auf die Merkliste gesetzt. Jetzt sind Sie dran.

https://www.onlyfarmers.co.uk/